健康功效
小米:补虚、健脾、补肾气
花生:补脾、化痰、润肺
用料:
小米1cup(稍事淘洗) |
温水8~10cups |
花生1把(清水浸泡过夜) |
去核红枣1把(冲洗干净) |
冰糖2把(或者根据口味增减) |
干桂圆肉少许(冲洗干净) |
枸杞1把(冲洗干净) |
做法:
1.淘洗干净的小米,连同温水,冰糖,红枣,泡过的花生,一起煮开,并适当搅拌
2.煮开后盖上盖子转小火煮20~25分钟(中途稍微搅拌几次)
3.20分钟后揭开锅盖
4.加入干桂圆肉和枸杞
5.煮大约5分钟即可
3月20晚餐:胡萝卜小米粥和凉拌白菜叶。
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